非农数据，是指美国非农就业率，非农业就业人数与失业率这三个数值。顾名思义，就是反映美国非农业部门的就业状况的数据指标。这三个数据每个月第一个周五北京时间(冬令时：11月--3月)21：30，(夏令时：4月--10月)20：30发布，数据来源于美国劳工部劳动统计局。

如果美国非农就业人数增加，说明美国经济繁荣，失业人口减少，经济繁荣带来物价上涨，政府为调控物价抑制通货膨胀就会动用货币手段，美联储加息预期就会升温。(推荐阅读：美国非农数据对黄金等贵金属的六大影响)

同样的，如果美国非农就业人数减少，说明美国经济疲软，失业人口增加，经济疲软导致物价下降，政府通过调控物价抑制通货紧缩，美联储降息息预期就会升温。

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